|
|
Wij |
 |  |
 Na onze vakantie in Spanje in augustus 2004 hebben we besloten de stap te wagen. Familie, vrienden, huis, eigen bedrijf c.q. kantoorbaan, taal en zekerheden in Nederland achter te laten voor een nieuw bestaan aan de zonnige Andalusische kust. In Rotterdam hebben we de voorgaande 10 jaar een gelukkig leven geleid. Maar toch; het idee aan een zonniger en minder hectisch bestaan met meer buitenleven en geen lange dagen meer achter de computer bleef ons trekken. We realiseren ons tegelijkertijd dat Spanje ook niet perfect is en dat je je aan moeten passen aan de goede en slechte kanten van het land en zijn inwoners. Toch hadden we na ieder Mediterraans vakantie bezoek het gevoel dat we ons daar echt goed thuis zouden voelen...
 Met het oog op het relatief lange horecaseizoen was de Spaanse zuidkust voor ons een interessante vestigingsplaats. In januari 2005 hebben we een rondreis gemaakt langs de kust van Alicante tot Marbella om ons verder te oriënteren. Tijdens deze tocht zijn we als een blok gevallen voor Nerja in Andalusie. In maart 2006 zijn we uiteindelijk verhuisd. Het eerste halfjaar hebben we sabbatical gehouden en hebben we 20 uur per week Spaanse les gevolgd (in Rotterdam hadden we ook al een jaar lang cursus gevolgd). In oktober vonden we een geschikte locatie voor onze horecazaak. Met behulp van een gestor, ingenieur en bouwbedrijf hebben we het pand verbouwd en uiteindelijk konden we in mei 2007 onze deuren openen voor klanten.
In 2008 hebben we een heerlijke dochter gekregen - Donna - en zijn we verhuisd naar het platteland. Alles bij elkaar best een druk bestaan, maar we hebben zeker geen heimwee of spijt van onze keuze. In 2011 hebben we de zaak verkocht. Ons restaurant Bagels & Tapas hebben we met veel plezier gedraaid en het heeft ons eens schat aan ervaring opgeleverd, maar het is weer tijd voor nieuwe uitdagingen. Hierover meer in de tab 'Que Pasa'. Al met al voelen we ons hier nog altijd erg gelukkig.
.jpg)
|
 |
