Culinaire festivals

SardientjesBezoek eens één van de vele culinaire festivals in de Axarquia (provincie Malaga, Andalusie) tijdens je vakantie. Het brengt je in dorpjes in het binnenland waar je anders niet snel zou komen. Het is een leuke manier om de bevolking op z´n best mee te maken. Soms zijn het kleinschalige evenementen, maar bijvoorbeeld het migas festival in Torrox trekt maar liefst 20.000 bezoekers per jaar. Ook de noche de vino in Competa is erg populair.

 Oogstfeesten en culinaire festivals in de Axarquia

  • Alcaucin: Kastanje Festival, eind oktober
  • Alfarnate: Dag van de Kers, eind Juni
  • Alfarnatejo: Festival van de Gazpacho (koude tomatensoep), eerste zaterdag augustus
  • Almachar: Fiesta de Ajoblanco (witte amandel-knoflook soep), eerste zaterdag in september

  • Colmenar: Festival voor Wijn & Worst, 12 december
  • Comares: Nacht van de kaarsen, 7-11 september
  • Competa: Noche del Vino (wijn) , 15 augustus
  • El Borge: Fiesta de la Pasa (rozijnen), midden september
  • Iznate: Fiesta de Uva Moscatel (zoete druif), eerste zaterdag in augustus
  • Nerja: Virgen del Carmen (gratis sardientjes eten op de 15e op Plaza de los Cangrejos), 16 juli
  • Maro (Nerja): Kastanje festival (‘Maroween’), 31 oktober
  • Periana: Fiesta de Aceitunas Verdial, 27 maart
  • Periana: Perzik festival, eind juli
  • Rincon de la Victoria: Festival van de Anchovis, begin september
  • Riogordo: Fiesta van de Slakken, 25 mei
  • Sayalonga: Nispero (fruit) Festival, 4 mei
  • Torrox: Fiesta de Migas (lokale specialiteit), zondag voor kerstmis
  • Viñuela: Fiesta de la Pasa (rozijnen), midden september

Fan van de Zuidelijke keuken? Kijk dan ook bij de Mediterraanse recepten.

Nispero festival sayalonga